农家饭炒傀儡的做法_菜谱

第一步，土豆削皮洗净檫丝，第二步，把面粉和所有的调味品放上拌匀。第三步锅里放水烧开，把拌好的土豆丝放在笼屉上铺匀蒸15分钟出锅，第四步，另起锅放油，等油七八成热放蒸好的土豆丝，大火炒五六分钟出锅撒香春

第二步，把檫好的土豆丝拌上面粉和调味品，拌匀

第三步，锅里放水烧开，把拌好的土豆丝均匀的撒在笼屉上大火蒸15分钟出锅

第四步另起锅放油，等油热七八成，放蒸好的土豆丝大中火炒，炒五分钟出锅撒切碎的香春。开吃，好吃

这是炒好的成品，好吃。