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简单香辣辣椒酱(
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小红椒,洗干净,晾干,去蒂!
剁碎小红椒,如果有搅碎器,直接搅碎就好,我是自己切的
切好蒜和姜
小火,烧热,放油,油可以多点,油热后放入姜和蒜炒出香味,倒入切好的辣椒,不断的翻炒,越8分钟左右!快出锅前放入适量的盐和白酒,十三香!
待辣椒酱放凉后,放入干净的小罐子里即可!想吃就吃!哈哈
做点有点少!不过味道不错哈哈