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手撕包菜(3/6)
包菜叶洗净，手撕成小片。
五花肉切薄片，葱姜蒜切片。
花椒，干红辣椒。
小火少量色拉油，放入五花肉煸炒。
五花肉煸炒出油，微黄卷曲出味，出锅备用，油留锅中。
改大火放花椒干红辣椒，葱姜蒜煸炒出味，放包菜快炒，放生抽，包菜变色放入五花肉，盐适量，包菜炒软放味精出锅。