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苹果酱(4/5)
苹果去皮，切一厘米大小的小块，然后放半个柠檬汁，糖全放进去拌匀，为了防止氧化这个步骤稍微快点，然后静止一小时。
第一步忘记拍图了，一小时后倒上水，水摸过苹果就好，然后小火慢顿一个小时，然后关火焖一个小时，然后大火收汁，收汁的时候用铲子或者勺不停拍苹果，让苹果粒成苹果泥。
不停搅拌，让水全部蒸发
颜色变深后就可以了。
成品，放到无水的容器里，容器里面不能有水哦