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黄油爆米花(
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玉米洗净,晾干待用。黄油我用的淡黄油~
将黄油和白砂糖倒入锅中,小火加热。
将化开的黄油散开来,扩大面积。
将玉米倒入锅中,中火加热,不停滴搅拌。听到有玉米“砰”爆的声音,盖上锅盖,不停滴摇晃,直到没有声音为止,关火。开盖,品尝一个,觉得不甜可以乘热加点白砂糖,搅拌均匀即可。
倒入盆里,待凉。作为零食是非常不错的选择。