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花生牛轧糖(16/17)
食材图
糖纸网上有整卷的卖
整卷的糖纸自己裁成若干张糖纸
先将黄油烤箱150度2-3分钟融化
融化后的黄油倒入整袋的棉花糖，稍微搅拌一下
棉花糖放入烤箱融化，每2分钟左右拿出搅拌一下
完全融化的棉花糖
融化后倒入100克奶粉，迅速搅拌均匀
奶粉搅拌好
倒入花生米
搅拌均匀
放入事先准备好铺好油纸的烤盘里
定型，冷却1-2小时，切成所需的小块，包上糖纸即可
补充一下，事先要将烤盘抹油，垫入油纸
自己炒的花生米去皮切粹备用
冷却后，切成长条再切成小块，包入糖纸即可，为了健康，又解了馋，所以我切的块比较的小
成品后用保鲜袋装入放入冰箱冷藏，以免天热怕化，吃时拿几粒，那叫一个美