先煮一锅水烧开，把青口，虾，蘑菇，切片丢进锅里煮出鲜味儿，把蒜和青椒炒一下丢进汤里一起煮，加生抽，老抽，酱油，一点点香油，拿另一口锅来煮阳春面，这样可以保持汤清澈不浑浊，等面煮熟以后，拿凉水过一遍，避免面条坨在一起，等汤煮好以后，直接沏面就完成了