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林兹夹心饼干 Linzer San(4/10)
黄油软化后加入糖粉，搅打至蓬松状态后，分次加入牛奶，搅打至完全融合。
加入柠檬皮屑，筛入低筋粉，玉米淀粉，杏仁粉，可可粉，肉桂粉。
拌成无干粉状态的面糊，将面糊装入装有三能48号单侧波浪形花嘴的袋中。
在无边烤盘上，挤出约6cm长的条状，在旁边紧挨着挤上另外一条。
在中央放上切碎了的松子，并稍微按压一下，放入预热至180度的烤箱中层，烘烤12分钟。
饼干冷却后，抹上果酱，叠上另一片饼干即可品尝。
成品图：冲一杯咖啡，抓一把坚果，来一片林兹果酱夹心饼干，享受阳光的午后~
成品图：饼脆，口感丰富，味道好的零食~
成品图：好美。
成品图：看看这夹心果酱，任性！夹了就要吃，不吃不夹，不然饼干吸收了果酱的水分，潮了不脆。