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纸杯戚风(5/8)
将蛋黄和蛋清用蛋清分离器分离
将蛋黄用打蛋器打均匀，并分三次加入糖粉，并搅拌均匀
将准备好的食用油加入蛋黄中，搅拌均匀
将牛奶加入蛋黄中，搅拌均匀
将面粉用筛子筛入蛋黄液中，十字的方式搅拌均匀，切记不可打圈。弄好后暂时放在一边。
将蛋清用打蛋器打至发白，并且纹路清晰
将蛋白和蛋黄搅拌均匀，还是十字搅拌的方式。面糊就这样调好了
将面糊装入纸杯中，最好是纸杯一半以上，切记不可太满。150度上下火，20分钟左右，大家视情况而定哦……