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红酒黑加仑腰果燕麦麦芬(2/10)
准备材料,全家福,腰果没拍进去
黑加仑干用不超过50g红酒浸泡,30分钟左右,让黑加仑干吸足了红酒变得胖胖的,就可以了~
腰果放进一个保鲜袋,用擀面杖碾碎
糖,鸡蛋,油以及60g红酒放进一个容器,用打蛋器搅拌均匀
黑加仑干连同浸泡的红酒一起倒入
筛入低筋粉和泡打粉,搅拌至无干粉
加入燕麦~加燕麦只是因为家里刚好有,不加也行哈
倒入模具,这个分量刚好做了六个麦芬
顶上撒杏仁片和碾碎的腰果
烤箱180度预热5分钟,放进烤箱180度20分钟,香喷喷的红酒麦芬出炉啦~不甜不腻还有淡淡的酒香,适合姑娘的低脂养颜点心啊