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西式沙拉--三色黎麦花菜沙拉#宜家让家更有味#(22/22)
胡萝卜和小水萝卜切小丁
入小锅里加水煮熟,话说宜家的小搪瓷奶锅可太好用啦,加热速度很快,颜色外观也是大爱啊
捞出控水备用
水中加少许盐和白醋(食谱外的量)把洗净的花菜焯熟,加醋可以使菜花颜色更白更好看,焯好捞出放冰水浸泡一会儿后控水,这样可保持菜花的颜色比较好看
这个水继续煮黎麦,把黎麦放入煮开转小火
盖盖子继续小火煮15分钟即可
捞出控水备用
开始调沙拉汁,洋葱切小粒
加三大匙白醋,这里一大匙是15毫升
再加3大匙橄榄油
加入盐,糖,胡椒粉混合均匀
先把调料汁倒入盘中
放入焯好控了水份的花菜
再均匀铺撒好熟豌豆粒,熟玉米粒,胡萝卜等等
均匀撒好煮熟的三色黎麦即可,吃时拌匀
清爽可口哦
成品图
成品图
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有小手来抢吃喽
很美味的沙拉
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