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炸薯条(在家也能吃到)(5/5)
将土豆切成大小均匀的条状!然后放到开水里煮3到5分钟!然后不停的翻动下,在水里放一点点盐!
然后晾干!主要把水分弄没!或者用厨房用纸吸干!!!主要为了防止炸的时候油到处溅!
锅里放一点点油!用一次就倒掉了!油最好不能反复使用!会有好多有害物质!小火开始炸就可以了!我用的电磁炉2个小点!!开始炸吧!
大概炸到有点发黄就可以盛盘了,大概时间3分钟左右,要轻轻的翻动哦 !
最后再配上番茄酱还真是美味啊!再也不用去肯德基吃薯条了。o>_