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咸蛋肉松青团(
7
/10)
艾草嫩头洗净
艾草加热水打成泥
放入糯米粉揉成光滑面团
咸蛋黄蒸熟用勺子压成泥
倒入肉松、植物油拌匀(如果干了加一点点热水)
把肉松包入面团里
给每个青团涂上一层薄薄的油,即防粘油好卖相。
蒸好了
稍凉一下用保鲜膜包好
卖相不错!