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猪肝汤(3/7)
切薄片，肉放一点点淀粉
熬油
加水煮沸
加肉片
等水开后，加猪肝，加盐、鸡精，猪肝一变色，就关火
今天乐乐打破了一个土鸡蛋，所以最后加了个蛋。
装盆，因为是猪油熬的油，所以很香，猪肝很嫩！