热锅放油放大蒜，接着就菠菜的前部分先放下翻炒两下，然后开始放后半部分的叶子，再翻炒几下就放盐和一点点酱油。然后就可以起锅啦！ 一定要放一点点酱油，这样菠菜吃起来才不会涩！