1.五花肉洗净切片用酒和盐腌一下，青椒洗净切好备用；2.面事先煮好捞出备用；3.起油锅先炒肉片至出油，加入青椒炒透并加入生抽和盐调味；4.将面与青椒肉片拌匀后盛出即可