胡萝卜切块，蒸熟，打成泥，然后和糯米粉，玉米淀粉混合揉匀，面会稍软一些，没关系。取一小撮揉成胡萝卜形状，揉的时候可以往手上粘一些淀粉，防止粘手。最后稍修饰一些纹路，上蒸笼蒸十八分钟即可。