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蒜苗炒鸡蛋(
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蒜苗切丝儿
鸡蛋入碗打均匀后放入少许的盐(千万不能放多),再一边打一边加入少许的水。
锅内放入植物油八成热时倒入蛋液
鸡蛋炒熟后盛盘。锅内会余留一点油,直接倒入蒜苗,再倒入少许橄榄油翻炒,入盐少许。
翻炒两分钟左右直至蒜苗开始变软,倒入刚才炒好的鸡蛋,继续翻炒两三下就可以出锅啦~
叮~盛盘!
这是道很简单又美味的菜。一定要少放盐呐