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豆沙面包(
5
/7)
称量好用料的剂量
除黄油和豆沙馅以外的,都放入面包机内,注意先放液体,再放粉类。糖、盐对角放,中间凹个洞,放酵母,开始选择和面程序
加入黄油,继续选择揉面
发酵至面团2倍大
平分成5个小剂子,然后擀成长方形,包入豆沙馅
整成这样的形状,继续醒发10分钟,刷上蛋液,预热烤箱,选上下火180度烘烤20分钟
面包出炉咯!