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【咖喱鸡】#宜家让家更有味#(6/7)
备好所需食材；
鸡腿肉去骨，切块儿，番茄洗净切块儿待用；
切好的鸡肉块放入凉水锅中，中火烧开，捞出去血末；
另起锅，锅里放入适量的油，待油热后，转小火，放入红咖喱酱，炒出香味；
放入香叶，丁香，八角翻炒均匀，再加入适量的温水，没过鸡肉，大火烧开转小火，煮约20分钟；
再加入切好的番茄、盐；
加入椰奶，中火煮约5分钟，加入鱼露即可。