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麻婆豆腐(0/6)
准备材料，切好姜片和葱花。
豆腐切成小块，大概一厘米见方。
先用姜片和蒜爆香，然后把豆瓣酱炒出红油，加入花椒面，然后放入磨肉，炒散。
加入水。
加入豆腐，煮大概8分钟。
出锅时散上葱花，完成。