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巧克力裹草莓(4/5)
草莓洗净用厨房用纸吸干水分,再晾一会。保证能让巧克力很好的附着上去。
巧克力隔水融化,用德芙的纯的就可以。我的里面是有榛果的,正好家里有。
趁巧克力热的时候将草莓放入打滚,觉得用手拿不方便的可以插根牙签在草莓顶上。
把裹上巧克力的草莓放在碟子上晾至常温,巧克力即会凝固。
可根据自己喜好撒些坚果颗粒。将坚果放入保鲜袋用药瓶按压or用木槌吹碎,撒到做好的草莓上。注意要在巧克力凝固之前。