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四季豆炒榨菜肉丝(
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准备食材
四季豆洗净,去头尾和老茎,切段。
猪肉洗净切成肉丝,加少许生抽和料酒,拌匀备用。
切好蒜末
大火起油锅,倒入四季豆炒至熟软。
盛出备用
锅内留底油,倒入蒜末,爆香。
加入肉丝,快速翻炒至熟。
倒入四季豆,翻炒均匀。
倒入榨菜,翻炒均匀。
加少许水,翻炒后煮约1-2分钟,至入味。
出锅喽!香喷喷的,流口水哦。