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醋溜白菜(2/6)
半颗白菜切碎，洗净，备用
蒜切碎，干辣椒丝备用
锅中倒入适量油，热五六分熟，倒入蒜和辣椒，炒香，然后倒入白菜
炒到白菜变软之后，倒入蚝油，炒匀，倒入醋
翻炒几次之后，尝一下咸淡，可适当放盐
出锅。