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冬菇炒鸡翘头(2/6)
准备材料，有些未照到哈
起油锅，姜切片，生粉抓匀鸡肉
姜爆香，下鸡肉爆香(多点油)
加入热水，撇去浮沫，水开后转小火，盖上锅煮20分钟，
锅内还有少许汁时加冬菇翘头，翻炒至出香味，加盐，酱油，味精，调好味一直炒至锅内劈啪响时加入翘头叶子，炒软后起锅
可以开动了。