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黑白芝麻糖(2/10)
先来张合影
把去了皮的核桃碾碎
绵糖60克左右入锅
炒化了……
待绵糖化成金色糖稀后倒入100克核桃碎黑白芝麻,迅速搅拌…因为成品量大,所以分5次完成✅亲们可以自己决定量大小!
要搅拌均匀,让每一粒芝麻都粘上糖稀
将搅拌好的芝麻盛出来,趁着热乎挤压到一起
挤压好后就可以随心所欲的发挥各种形状了,我用擀面杖擀薄了切片的、也可以装到各种花式容器里定型…
薄厚3毫米左右吧,很快就凉了,切片时候会有很多碎渣子…
哈哈~步骤很简单,为了更详细所以多发了几张图片…成品不错吧……