猪蹄放入凉水烧开捞出，炒香大料，放入猪蹄，放入红糖，料酒，酱油，放入8块冰糖，上色后放入高压锅压10分钟，捞出抹上蜂蜜，在放入热油炸下捞出，最后撒上芝麻！