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蛤蜊炒鸡蛋(
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蛤蜊清水冲洗干净,将沙土清洗干净,反正我是受不了沙土味道
洗净之后加入适量的蚝油,豆豉鲮鱼油,一点点酱油,小葱,少许料酒,拌匀,腌制5分钟
当然是鸡蛋了,打散加少许盐
将鸡蛋先拥有划散,5分熟
再加入腌制好的蛤蜊,就可以上桌啦,很适合老人和孩子吃,一点腥味都没有了,希望大家喜欢....