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红烧排骨(0/7)
排骨洗净斩块
锅内放水，放入姜片排骨，煮开后煮2分钟
排骨捞出冷水洗净沥干
热锅放入花生油倒入排骨翻炒至金黄色
加入秘制红烧汁，再加入5倍红烧汁的水，水应盖过排骨
大火烧开，改小火焖20～30分钟，加入青椒、生抽大火收汁
完成