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三鲜韭菜馅儿饺子(6/9)
首先，把面活好。
把韭菜洗干净后控干，切碎。
把白菜切成丁，然后再搅拌。再把水分挤出去备用。
把鸡蛋炒熟，虾仁儿去沙线切成小丁，猪肉绞成馅儿，黑木耳切碎，把这些食材都准备好了备用。
把刚才准备好的食材，放上花生油和香油，先给它们搅拌一下。然后再放上，盐味精蚝油，最后放上切好的韭菜。和好了馅儿备用。
等面醒好了之后我们把它切成大小相等的小面团。
每个小面团儿都给它擀成边上薄中间厚的小片片。
一切准备就绪就开始包了。
这个就是做好的三鲜韭菜馅儿饺子了。味道棒棒的！