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春饼(4/9)
开水边撹拌冲入面粉。
手蘸冷水摊开并揉成面团。
揉好的面团扣好，放置20分钟。
揪剂子，按扁。
逐个抹油。
两两油面相对摞在一起。
擀薄如图
锅不加油干烙至两面出饼花。
趁热揭开成两张。