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提拉米苏(0/5)
蛋黄、糖搅打至发白（途中加入朗姆酒），然后保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右。
将芝士拌匀一下，然后倒入蛋黄糊里
蛋白加入盐，打至硬性发泡，其实打到蛋白不滴落就好
将蛋白霜分多次（3次）加入到蛋黄糊里，上下搅拌，不要画圈，直到搅拌均匀。如果蛋白霜里有没打起的蛋清，记得不要，只要泡沫。拌匀后，包好保鲜膜，冷藏30-40分钟
冷藏完后，装杯，一层糊一层饼干，手指饼干要先快速蘸一下咖啡。装完后，冷冻30-40分钟，然后冷藏。