一、洗干净膳段 二、准备姜蒜 三、锅热后倒入油，依次放入姜蒜膳段，爆炒五分钟，倒料酒，老抽生抽，白糖 四、倒入适量清水，闷煮10分钟左右，汁水收干，放13香和辣椒油，葱花和麻油，起锅@ 五、完美