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《饭来了》美国汉堡居然是营养搭配冠军(
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面粉中分别加入鸡蛋、盐、橄榄油、水,揉成光滑面团
揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜发酵40分钟
将发酵好的面团一分为二整形成圆形汉堡
将蛋液均匀地涂刷在汉堡胚上撒上178颗芝麻
嫩烤箱预热170度,上下火烤18分钟,取出备用
将牛肉切成丁放入料理机搅成肉糜,加盐、黑胡椒调味
将肉糜在案上摔打,并分成均匀的两个肉饼
热锅后放入黄油,将肉饼煎熟后出锅
将洋葱圈裹上啤酒面糊,炸至金黄后出锅(面糊是用啤酒代替水来制作)
切开汉堡胚,放入生菜叶垫底,夹入肉饼
番茄和酸黄瓜切片和洋葱圈一起放在生菜叶上
挤上适当的酱汁(也可以用希腊酸奶+少许柠檬汁调匀代替)
最后,最后就酱完成了呀,详细操作步骤可以观看《饭来了》视频——华人首档美食脱口秀入驻豆果美食啦!