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酸辣鸡爪(0/4)
生鸡爪去掉指甲砍成段下锅煮熟后泡到冷水中半个小时,期间换四次水
辣椒 、大蒜拍碎同花椒一起放入一个大盆中,加入生抽跟白醋搅拌(醋跟生抽的比例是1:1)
泡过冷水的鸡爪重新微微加热后捞起泡到调好的酱料中泡一个小时,期间记得搅拌入味
放入冰箱冷藏后味道更好哦!