酱香煎豆腐的做法_菜谱

准备好原材料，生姜、大蒜切成末，蒜苗叶子和小葱叶子切碎备用。用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用

电饼铛预热（平底锅也行），刷上一层油，豆腐切片放入煎至两面金黄。

均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟等蒜苗叶子熟了即可。

撒上葱花，鸡粉，拌匀，非常简单美味的豆腐做好了，装盘，开吃ԅ(¯﹃¯ԅ)