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蕾丝小公主裱花蛋糕(22/23)
蛋糕与娃娃
将6寸蛋糕切出一个4寸蛋糕,去掉焦皮
娃娃擦净,用保鲜膜从胳肢窝处包紧
裱花用料
奶油加糖搅打至能够保持花纹的状态
在裁下来的蛋糕边内侧抹上奶油
卷起
在裁下的4寸蛋糕上抹上奶油
放上卷起的蛋糕边
将奶油涂满蛋糕表面,尽量抹平整
插入娃娃,露出腰部以上
用奶油,将娃娃与蛋糕之间的缝隙填满
调红色奶油,用玫瑰花嘴在底边挤上一圈
继续在底边抖出裙摆褶皱
依次一圈圈向上抖出褶皱。直到弧线的边缘
换白色奶油,继续抖出裙子褶皱,直到腰部
换细裱袋,用白色奶油挤出螺旋纹,将娃娃与褶皱之间的空隙填满
继续用螺旋纹将娃娃的身体围至胳肢窝的高度
脖子上用小圆点拼出珍珠项链
耳朵上点上珍珠耳针
用白色在每个褶皱的最高点点上一点,
换红色奶油在白色褶皱上点上珍珠装饰
完成