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香橙蛋糕(
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分离蛋黄,蛋清,先将蛋黄打散。
加入玉米油,搅打均匀
加入糖,搅打均匀
加入牛奶,搅打均匀
加入橙子果肉,搅打均匀
低粉过筛,搅拌均匀
打发蛋清至干性发泡。
将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀!
倒入模具中,震出气泡,烤箱预热,160度40-45分钟。上色及时加盖锡纸!
出炉立即倒扣晾凉,脱模
香橙的加入,让蛋糕更美味!