草莓奶油卷的做法_菜谱

全家福

蛋清蛋黄分离，各放入盆中

蛋黄中加入白糖，油，牛奶，搅拌均匀

加入面粉。翻拌匀。不可以搅拌。不然面粉会起筋

白糖分三次加入蛋清。第一次加入。打蛋器开小档一个方向搅打

第二次加入白糖搅打

第三次。打到这种效果就可以了

将三分之一的蛋清加入蛋黄糊中。十字翻拌均匀

把搅拌好的蛋糊糊倒入蛋清中翻拌均匀

把蛋糕糊倒入烤盘中。震出气泡，烤箱150度预热，将烤盘放入九阳烤箱 150度上下管加热30分钟

将淡奶油加糖打发。抹在蛋糕上铺上草莓卷起j

美美的草莓蛋糕卷就做好了，也可以加入自己喜欢的水果，。想学更多美食也可以加我微信：w15026880842