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酥皮提拉米苏(16/17)
将黄油,绵糖,蜂蜜,放在一起,隔水软化,再加上小苏打一起搅拌均匀
再加上2个鸡蛋搅拌均匀
倒入面粉
和成面团,放到冰箱冷冻40分钟
取出,分成9等份
擀成薄片,用6寸模具的底部压成圆形
用牙签扎些小孔,(防止烤时不起泡)
放在烤盘里,烤箱,170度,8分钟
己烤好的酥皮
用料理机把多余的饼皮料,磨成粉,备用
奶油加糖打发,
饼的上面抹上奶油
再撒些饼皮碎,以此类推,直到最后一张为止
己做好了,放冰箱冷冻2小时
从冰箱取出切开
装盘,味道别提多棒了
《九阳食尚学院》临淄利群,微信,18958184290,喜欢美食的,加我