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海篸花三文鱼头海带汤(8/9)
泡发海篸花,干贝,虾米提前一晚清水浸泡…
热锅冷油,放姜片,放鱼头,煎三文鱼鱼头。
煎好鱼头放一粒蒜头…加点盐…加水
水开后加海篸花…干贝…虾米…海带…煮15-20分钟…到最后可以加蛋丝或者蛋花…但出来效果一定是蛋丝漂亮啦啦啦啦啦…
每次泡发海篸花都会稍微多泡发点…用剩的用保鲜袋包好放零度保鲜或者冷冻(放雪糕那格)保存…我一次泡发150g干货…大概可以做5-7款东西…当然要看你用量来定…一两个人吃还是比较耐吃的…
海篸花
干货海篸花
泡发后海篸花
每次拿到新食材都兴奋不已…只是可怜了我的小粗腰