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巧克力芝麻包(0/14)
水和酵母混合，再加面粉，盐，糖搓揉成团
后加融化的黄油搓成扩展状态
盖上温暖处发酵两倍半大
搓揉排气分成135克左右的团，盖上再醒发15分钟，这样面团光滑方便定型，擀成长方形
均匀抹上巧克力酱，四边可以不用抹
从一边卷起到另一边
压实，从中间切一刀分开，一头可以不用切段
两个缠绕在一起，尽量让巧克力酱面朝上
放入长条模具中
盖上发酵一倍大，刷蛋液，撒上芝麻，放入180°预热好的烤箱里上下火18分钟
烤好摊凉就可以享用了
也可以绕成圈做成巧克力芝麻圈儿
配上果汁
营养愉悦滴早餐