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槐花饭(
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新采摘的槐花*^_^* 面粉(家里没有淀粉)
加水泡洗(温柔点,不要揉太厉害哦)
用漏勺(我们家叫“zhao lv”)控下水,不怎么滴就行,倒入面盆里
倒入面粉,也可以撒点底盐(继续看下一张→)
让槐花均匀粘上面粉
把拌好面的槐花倒进铺着纱布(纱布湿下水不容易粘)的笼屉里,上锅蒸20~30分钟
这就是蒸好的槐花饭,加点盐,香油,芝麻碎,辣子油等等,拌成你喜欢的味道就能开吃了