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#咖喱萌太奇#三色皮冻(1/10)
猪肉皮,洗过下水焯熟。
先去肥肉后切丁。
小火炖到胶质出来，加盐。
倒出三分之一进模具。
分别做其他两种颜色，先做咖喱黄色，后加红曲粉做红色。
三层都进模了。放冰箱冷藏。
拿出脱模。
装盘。
切块。
特写镜头。