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脆香炸豬扒零经验不失手(4/7)
猪里脊洗净切薄片。用刀背横竖直捶，捶至半透明。这步最重要的。一定不能忽略偷懒了。
放盐黑胡椒腌（这个料也可按自己喜好添加的，五香粉之类）腌5小时左右。早上买好晚上吃的。
面粉（忘记拍照）全蛋液（这是一个的用量）面包糠量多点
顺序沾上面粉全蛋液面包糠。这时可以用手捏捏按摩按摩
热锅热油，开炸。自家炸不需太多油，没过即可。每块猪扒大概五分钟，颜色转金黄色就好。
好了！我浇上番茄酱和沙拉就成了小吃了，小朋友都没吃饭只吃这个啦。好脆好好吃，小朋友说给我无数赞
快点动手试试吧真的超易做的！