安装App
东北老味地三鲜(1/6)
土豆切片
茄子切滚刀块，并用盐杀出水
杀出水的茄子沾上土豆淀粉
油锅烧热，先炸土豆，再炸茄子，均炸到变色，呈金黄色。捞出土豆和茄子中多余的油
锅中留少少的油，下蒜末和青椒炒香。 下入控好油的土豆和茄子，煸炒，加酱油，糖，盐调味，并加水淀粉勾芡。
出锅了~超级的香！~