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豪华土鸡汤(0/9)
糯米和香菇提前一天泡发好，泡香菇的水静置一下留着
将鸡肚子内壁用牙签扎空，并摸少量盐在肚内壁
将香菇，小葱，火腿，糯米依次筛到鸡肚子里，用牙签或者棉线将鸡肚开口位置缝好
用牙签在鸡身上扎一些小空，要扎深一些，
将鸡冷水下锅，加姜，焯水，如果鸡皮鼓起来，就用牙签在鸡肚子上在“恶狠狠的”扎针吧
待鸡变色后，捞出
将鸡加水（泡香菇的水叶一起放进去），大火烧开，小火炖煮1个小时30分，时间根据鸡的大小决定，
快出锅时加虫草花，焖10分钟即可
注：1,糯米不要塞太满了，要不然后面炖的时候会撑破鸡肚子的，吃倒是没问题就是不太好看