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Banana Cake/香蕉蛋糕(4/10)
烤箱预热 350度F/180度C!
准备湿料: 香蕉用勺子或叉子压碎, 放入室温的黄油, 糖搅拌; 打入鸡蛋, 倒入牛奶搅拌
基本上是这样子了
准备干料:面粉 + baking powder & soda拌匀。用筛子筛入湿料的盆里去, 稍稍搅拌
至看不到面粉的干粒就行!
烤盒喷不粘油或抹黄油, 烤出来好脱模,不会沾上!
搅好的batter/煳倒入要烤的盒子里
放入烤箱烤40-50分钟!
用筷子插入轻松拿出, 没有粘的情况! 验证好了!
特写镜头:面包上面自然的纹路! 用刀切片,开吃了! 香喷喷, 淡淡的香蕉牛奶的香甜, 又有一定的嚼劲!配什么呢--Coffee or Tea?