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家庭手工肉丸(0/5)
肉搅碎，肉最好是有瘦肉有肥肉，口感更好，纯瘦肉吃起来感觉有点“涩”
马蹄剁碎，把汁挤掉
香菇剁碎，干贝提前浸泡，泡软后揉散，最好再切细腻些
所有材料混合搅匀，加入调味料，地瓜粉
成型，搓圆。肉丸可以放冰箱冷冻保存，可以放挺长时间，煮的时候无需解冻，水开了即可下锅