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玫瑰花饼干(1/12)
准备用料
玫瑰花去掉花萼，把花瓣捏碎，加入凉水浸泡10分钟左右。
黄油软化加入糖粉和盐，用橡皮刮刀拌匀
再用打蛋器打发
低筋粉，小苏打混合，筛入黄油中
加入泡好的玫瑰花碎
用手抓匀成团
倒在案台上擀成0.5CM厚的片
用模具卡出花型
摆入烤盘
放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，转155度，继续烤10分钟
表面金黄，出炉